БУТЕРБРОДЫ С БРЫНЗОЙ И ПОМИДОРАМИ

Автор: Ирина Кружкова  8 августа 2012     11931     0  

Бутерброды в домашних условиях готовить не сложно, если заготовить все ингредиенты для них заранее. Существует много разновидностей бутербродов классических с сыром и колбасой, а также многоуровневых с мясом, паштетом, зеленью, овощами и соусами.

Бутерброды с брынзой и помидорами готовятся около десяти минут. Рецепт приготовления близок к греческой кухне и очень актуален для вегетарианцев, так как не содержит мясных продуктов. Такое вкусное и простое блюдо может приготовить даже начинающих кулинар.

Бутерброды с брынзой

Итак, для приготовления бутербродов с брынзой и помидорами необходимо следующее: гренки или свежий хлеб, брынза, помидоры, соль, перец. Для бутербродов с помидорами и брынзой можно использовать также чеснок и укроп.

Брынзу следует выбирать не сухую, чтобы она не рассыпалась. Консистенция её должна быть однородной и легко смешиваться с другими ингредиентами.

Брынзу нужно смешать с толчеными головками чеснока и намазать на ломтики хлеба. Сверху положить кружок помидора, посолить его, поперчить и украсить укропом. Также можно рассматривать варианты с хлебом, например, вместо обычного свежего хлеба приготовить гренки из черного хлеба, предварительно обжаренного на растительном масле.

Кроме того, можно в размятую вилкой брынзу добавить взбитые яйца, хорошо смешивая полученную массу, после чего нанести на ломтики хлеба и добавить помидор. Полученные бутерброды нужно запекать на противне в духовке. После приготовления их необходимо посыпать измельченной зеленью петрушки и укропа.

Еще один простой и вкусный рецепт включает миндаль и орехи. Для приготовления бутербродов нужно залить миндаль кипятком на десять минут, чтобы легко удалить с него пленку. Миндаль после замачивания нужно посушить на сковороде около семи минут, после чего смешать с брынзой. Ломтики хлеба следует намазать маслом и поверх них положить кружки помидоров без кожицы и семян. Сверху положить смесь из брынзы с миндалем. Бутерброд можно украсить маслинами и укропом. Вот так быстро и просто можно удивить родных и друзей.


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через: