ВКУСНЕЙШАЯ ПИЦЦА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Автор: Ксения Бонд  9 ноября 2014     1822     0  

Пицца – универсальное блюдо. Она отлично сочетается с пивом или вином. Подойдет для романтического ужина или при просмотре футбольного матча. Современный житель мегаполиса кушает пиццу несколько раз в месяц. Ведь ее удобно заказать и можно быстро утолить свой голод. Но приготовление пиццы в домашних условиях не займет много времени. При этом вкусовые качества домашней пиццы будут намного лучше, чем заказной. Мы предлагаем вам попробовать пиццу с цветной капусты и помидорами черри. Таким образом, совместить приятное и вкусное с полезным. 

Для приготовления пиццы вам понадобится:

  • капуста цветная – 1 шт.;
  • помидоры черри – 10-15 шт.;
  • моцарелла – 150 г.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • яйцо – 2 шт.;
  • луковый порошок;
  • базилик; 
  • орегано сушеный;
  • оливковое масло;
  • соль;
  • специи. 

Приготовление пиццы

1.Мелко нарежьте цветную капусту и отправьте в блендер. Измельчите. У вас должна получиться сметано подобная смесь. Отожмите полученную массу через марлю несколько раз. Вся жидкость должна уйти. 

2.Обжарьте чеснок на оливковом масле в течение 30 секунд (до золотистого цвета). 

3.В миске перемешайте пасту из цветной капусты, яйца, чеснок, луковый порошок, сыр, орегано, специи. 

4.Уложите полученную смесь на сковороду или форму для выпечки. Отправьте в духовку на 25-30 минут. 

5.Затем уложите на корж моцареллу, черри, базилик. Отправьте в духовку еще на 5 минут. 

А теперь можно подавать блюдо к столу! Ваши гости и родные будут приятно удивлены оригинальным вкусом пиццы. Кроме того, данный рецепт идеально подойдет для тех, кто не знает, что приготовить из цветной капусты. Приятного аппетита! 


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через: