ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОМ

Автор: Лана Беляш  18 февраля 2013     8559     1  

Ленивые вареники с сыром рецепт с фото

Для приготовления ленивых вареников вам понадобятся те же ингредиенты, которые нужны для лепки обычных вареников с творогом.

Ленивые вареники с творогом это прекрасное решение для тех, кто любит вареники с творогом, но не хочет тратить много времени на то, что бы их налепить.

Ингредиенты:

  • 250 г творога
  • 8 столовых ложек муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • сыр по вкусу
  • 1 яйцо
  • соль
  • сливки
  • мед

Ленивые вареники с сыром рецепт

Начинаем готовить. Сначала в миску выкладываем творог, натертый на крупную терку сыр, муку, соль и сахар. Руками месим тесто. Если вы будете мешать тесто миксером или кухонным комбайном, то оно получится очень воздушным и вы получите вкусное блюдо, которое не будет иметь ничего общего с варениками с творогом. Месить тесто нужно до состояния, когда оно перестанет прилипать к вашим пальцам.

Из готового теста нужно скрутить узкую но длинную колбаску, из которой потом нарезать по диагонали наши будущие вареники.

Ставим кипятиться подсоленную воду. Когда вода закипит, в нее аккуратно опускайте наши вареники. Когда все вареники будут в воде, аккуратно проведите ложкой по дну кастрюльки и проверьте, что бы ничего не прилипло.

Вареники нужно варить около 5 минут. После этого, их нужно выложить в тарелку, добавить сметану и кушать.


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через:
Наталья Собянина
Наталья Собянина   26 октября 2013 г. 1:29:08

А про яйцо, сливки и мед ни слова. Яйцо я так, понимаю в тесто? А сливки и мед?