КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Автор: Ксения Бонд  11 октября 2014     4630     0  

Ваша семья проголодалась, времени и сил на готовку почти нет? Тогда вам на помощь придет мультиварка, в которой приготовление превращается в одно сплошное удовольствие.

Картофельная запеканка в мультиварке – это не только сытно и вкусно, но еще и полезно. В картофеле содержится много калия, а лук способствует нормализации кровяного давления. А главное - готовится без трудозатрат, что особо нравится занятым (или просто ленивым) хозяюшкам. 

Один из самых ароматных вариантов картофельной запеканки в мультиварке это картофельная запеканка с фаршем. 

И так, берём (на 6 персон) такие ингредиенты:

  • Картофель – 400гр
  • Фарш ( свино-говяжий, куриный)– 500гр
  • Масло сливочное – 15 гр
  • Лук репчатый – 100 гр
  • Сыр (твердый)- 100 гр

Для соуса:

  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 3 ст.ложки
  • Майонез – 100гр
  • Соль, специи, зелень – по вкусу

Пошаговое приготовление картофельной запеканки в мультиварке 

1. Картофель почистить. Отварить в подсоленной воде. 

2. Поджарить фарш с нарезанным луком. Лук нарезать, обжарить на большом огне и выложит фарш. 

3. Готовить соус, пока варится картофель и поджаривается фарш. Для соуса необходимо смешать яйца с мукой и майонезом. Взбить, чтобы не было комочков.

4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить слоями :

1. картофель (остывший и натертый на тёрке), лопаткой разравнять по всей поверхности;

2. фарш с луком;

3. залить соусом, аккуратно встряхивая чашу. Так соус равномерно распределится. 

5. Посыпать натёртым сыром. 

Включить мультиварку, выбрать программу «Выпечка» .Время приготовления 60-65 мин. 

По окончании программы даём настояться картофельной запеканке в мультиварке еще 10-15мин.

Вымыть зелень, украсить ею картофельную запеканку. Блюдо готово! Подаётся на стол горячим.

Не успевая остыть сразу же съедается. Но ведь вам легко будет повторить этот простой рецепт в следующий раз, правда?


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
Вкусняшка?
В опросе участвовало: 20
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через: