СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Автор: Елена Бирюза  16 августа 2012     6079     0  

Замечательный суп из цветной капусты не только диетический, но и очень вкусный. Польза от этого супа просто волшебная. Только натуральные продукты и ничего лишнего.

Рецепт супа из цветной капусты

Ингредиенты:

  • 2 небольших кочана цветной капусты
  • 2-3 моркови
  • 2-3 шт. корня петрушки
  • 2 небольших корня сельдерея
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 1 ст. ложка муки
  • 3-3,5 л воды
  • Соль.

Приготовление:

Нарежьте и опустите в кипящую воду корни сельдерея, петрушки и морковь. Варите овощи на сильном огне в течение 10-15 минут. Нашинкуйте и положите в воду капусту, доведите до кипения, и варите на среднем огне до готовности.

Смотрите также: Салат из цветной капусты

Снимите суп с плиты, заправьте зажаренной на масле мукой, и посыпьте измельчённой зеленью петрушки.


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через: