САЛАТ С ЧЕСНОКОМ

Автор: Татьяна Мылян  28 февраля 2016     1590     0  

Трудно найти хозяйку, которая хотя бы раз в жизни не готовила этот простой салат из свеклы с чесноком. Основным преимуществом такого блюда, помимо пикантного вкуса и красочного цвета, является его максимальная дешевизна (ведь свекла стоит копейки, как, впрочем, и чеснок). Здоровья от такого салата прибывает много: ведь чеснок отлично укрепляет иммунную систему, а свекла очищает кровь, насыщает организм витаминами и придает дополнительных сил. Сочетая салат с чесноком с грецкими орехами и лимонным соком, можно добиться оригинального мягкого вкуса. Такой салат можно подавать под мясо в тандеме с простым гарниром, а можно употреблять как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты для салата с чесноком

  •  Свекла – 2 шт;
  •  50 гр майонеза;
  •  Грецкие орехи – 50 г;
  •  Чеснок – 3 зубка;
  •  Сок лимона – опционально.

Рецепт салата с чесноком

  1.  Свеклу отварить в слегка подсоленной воде.
  2.  Дождаться, пока свекла остынет, натереть ее на терке с крупными делениями.
  3.  Чеснок пропустить через пресс или натереть на самой мелкой терке.
  4.  Орехи нарезать на маленькие кусочки.
  5.  Перемешать все ингредиенты, заправить их майонезом и полить лимонным соком. Добавить соль и перец.

Приятного аппетита!


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через: