ОКРОШКА АССОРТИ (ВЕГЕТАРИАНСКАЯ)

Автор: Ирина Кружкова  16 августа 2012     3584     1  

Наверняка, все ели классическую окрошку сборную. А ели ли Вы вегетарианскую окрошку? Думаю, что нет. Так вот, рецепт такой окрошки очень простой, предлагаем Вам приготовить ее прямо сейчас.

Ингредиенты:

  • 1 печёная свёкла
  • 1 огурец
  • 1 солёный огурец
  • 10 солёных грибов
  • 1 мочёное яблоко
  • 50 г белых бобов
  • 4 варёных картофелины
  • 1 ч. ложка горчицы
  • Соль, корица, гвоздика, петрушка, зелёный лук.

Вкусный рецепт окрошки

Очищенные овощи нарежьте кубиками. Затем сварите бобы и добавьте их к овощам. Положите в кастрюлю и залейте холодным квасом.

Смотрите также: Томатный суп

Нарубите зелень, посолите её, добавьте горчицу и приправы, хорошенько всё перемешайте, и добавьте смесь в окрошку перед тем, как подавать её на стол.


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через:
Ксения Бонд
Ксения Бонд   19 декабря 2014 г. 0:12:32

ням ням ням