ХОЛОДНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ

Автор: Елена Бирюза  13 августа 2012     3283     0  

Еще один рецепт холодного супа, но уже с креветками. Все не так сложно, как кажется на первый взгляд и сейчас Вы это поймете.

Суп с креветками

Итак, что же нам нужно для приготовления холодного супа с креветками?

Ингредиенты:

  • 1 огурец
  • 400 мл рыбного бульона
  • 150 мл томатного сока
  • 250 мл натурального йогурта
  • Очищенные вареные креветки – 125 г
  • Несколько капель соуса табаско
  • 1 ст. ложка свежей мелко нарезанной мяты
  • Соль, белый перец
  • Кубики льда.

Готовим суп с креветками

Очистите и мелко нарежьте огурец. Его треть положите в кухонный комбайн и взбейте. Переложите огурец в миску, перемешайте с бульоном, томатным соком, йогуртом и креветками. Добавьте табаско и приправы. Затем добавьте мяту и охладите суп в течение 2х часов.

Смотрите также: Салат с креветками

Разлейте блюдо по стеклянным тарелкам, положите в них по несколько кубиков льда. Подавайте с мятой, кусочками огурца и креветками.


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через: