• Главная
• Рецепты
• Салаты
• Салат со свеклой, авокадо и сельдью

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, АВОКАДО И СЕЛЬДЬЮ

Автор: Лана Беляш  20 января 2014     24218     2  

• 

Конечно же, самыми популярными салатами со свеклой являются селёдка под шубой и винегрет. Но есть еще ряд праздничных салатов со свеклой – они украсят любой стол – и повседневный, и торжественный. Рецепт одного из таких вкусных и «нарядных» салатов со свеклой читайте ниже.

Ингредиенты:

• свекла – 1 средняя;
• сельдь слабосолёная – 200 г.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• куриные яйца – 2 шт.;
• авокадо – 1 шт.;
• перчик молотый черный - по вкусу;
• сок половинки лимона;
• укроп – несколько веточек для украшения;
• майонез.

Как приготовить «нарядный» салат со свеклой, авокадо и сельдью

1. Свеклу отварить, остудить, очистить, натереть на средней терке.

2. Яйца отварить, почистить, натереть на крупной терке.

3. Нарезать на мелкие кубики отдельно каждый продукт: сельдь, лук, помидор, авокадо.

4. Выкладываем слоями

• - свекла;
• - сельдь;
• - майонез;
• - авокадо;
• - лук репчатый;
• - помидорчик;
• - полить соком лимона;
• - яйца;
• - майонез;
• - сельдь;
• - свекла;
• - майонез;
• - укроп.

Этот салат очень схож с «селедкой под шубой». И всё же помидоры и авокадо придают ему особый вкус и красоту. Перед подачей на стол салат со свеклой, авокадо и сельдью должен постоять в холодильнике хотя бы часа 3, чтобы пропитаться. 

Все права защищены © Queen-Time.Ru

СМОТРИТЕ ЕЩЁ В РАЗДЕЛЕ «САЛАТЫ»

Салат из креветок, авокадо и апельсина

Салат из свеклы с козьим сыром

Зимний салат из свеклы и тыквы