ОЛИВЬЕ С ЯБЛОКАМИ

Автор: Ксения Бонд  15 декабря 2014     12844     1  

Что можно будет найти на столах каждого в Новый год? Конечно, салат Оливье. Рецепт блюда настолько прижился в нашей стране, что стал настоящим символом Нового Года. С одной стороны, вкус оливье приелся многим людям. Гости просят приготовить что-то более оригинальное, ведь в Интернете можно найти множество более вкусных и оригинальных салатов и закусок. С другой стороны, многие настаивают именно на вкуснейшем салате, который стал родным и без которого не возможно представить праздник. Мы предлагаем вам угодить и тем, и тем. Приготовьте оливье, немного украсив его вкус. Сделать это очень легко. Вместо лука добавьте в блюдо яблоки. 

Для приготовления вам понадобится:

• говядина – 300 г;

• картофель – 4 шт.;

• яблоки – 1 шт.;

• огурцы соленые – 3 шт.;

• морковь – 3 шт.;

• зеленый горошек – 100 г;

• яйцо – 5 шт.;

• майонез. 

Приготовление

1. Для начала отвариваем говядину, яйца и овощи. Можно использовать и обычную колбасу, но с говядиной блюдо будет более натуральным. Для тех, кто хочет сделать салат оливье еще более полезным, подойдет сметана. Ее можно добавить в блюдо, уменьшив количество майонеза. 

2. Пока все вариться, нарезаем огурцы и яблоки одинаковыми квадратиками. 

3. Затем остывшие овощи и говядину также нарезаем. Добавляем горошек. Смешиваем с майонезом. По вкусу солим и добавляем перец. 

4. Оригинально оформляем салат и подаем к столу. 

Приятного аппетита! 


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
Вы будете готовить оливье?
В опросе участвовало: 23
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через:
lan...321@gmail.com   19 декабря 2014 г. 19:03:06

Интересный вкус,но много зависит от яблок,на мой взгляд. Я заправляла сметанным майонезом,ряба вроде,сочетание вышло хорошее)