КОФЕ С КОРИЦЕЙ РЕЦЕПТ

Автор: Лана Беляш  17 декабря 2012     7575     1  

Приготовление кофе с корицей требует мастерства. А для его достижения нужно соблюдать некоторые правила. Так, например, на одну чашку напитка нужно заваривать 1 чайную ложку кофе. 

Кофе с корицей рецепт приготовления

Любителям крепкого кофе можно «увеличить дозу» в два-три раза. Однако не мастерством единым – вкус кофе зависит также от его сорта, обжарки и размола, что необходимо учитывать при покупке.

Смотрите также: Американо

Будем готовить венский кофе с приправами.

Ингредиенты:

  • Молотый кофе – 6 чашек
  • Сладкие взбитые сливки – 0,5 чашки
  • Вода – 2,5 л
  • Палочки корицы – 4 шт.
  • Гвоздика – 8 шт.
  • Душистый перец горошком – 8 шт.

Готовим кофе с корицей

Насыпаем кофе в кофеварку ёмкостью примерно 2,5 л, наливаем холодную воду, в которой разбавлены корица, гвоздика и перец. Варим кофе, как обычно, настаиваем его минут 15. Затем процеживаем напиток и разливаем в 8 подогретых кружек, добавляем взбитые сливки и посыпаем сверху корицей.


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через:
Наталья
Наталья   13 января 2014 г. 19:53:49

кофе это моя слабость