МУЛЬТИВАРКА: ЧТО ЭТО ТАКОЕ

Автор: Татьяна Мылян  2 января 2015     843     0  

Наши бабушки и мамы готовят пищу в традиционных кастрюлях, в привычных сковородах и на традиционных плитках. В современных скороварках, мультиварках, они не разбираются и не подозревают о возможности простого и лёгкого приготовления пищи. Сейчас катастрофически не хватает времени. Часто хозяйке необходимо выбрать: перед работой навести макияж или приготовить. Для семьи завтрак. Сделать короткую пробежку на лужайке или приготовить овсяную кашу. Вставать после рабочего дня за кухонную плиту или заказать ужин на дом. Сплошные проблемы.

Хорошо питаться – это можно

Сейчас в помощь себе хозяйки могут приобрести кухонную помощницу. Прибору можно доверить приготовление блюда и уйти смотреть телевизор. В России они давно продаются. Многие из хозяек уже научились пользоваться этой новинкой. Спрос на агрегат всё растёт. Люди хотят правильно питаться, сохранять свою стройность и здоровье. Мультиварки вполне справятся с поставленной задачей. Но, многие хозяйки, не знакомые с диетическим питанием, не подозревают обо всех особенностях нового агрегата. У многих подаренный прибор хранится в кладовке или на ней варят только каши. Но, не использовать агрегат не выгодно и не нужно. Мультиварка сумеет существенно помочь хозяйкам.

Мультиварка: что это такое?

Внешне она напоминает большую кастрюлю с антипригарным покрытием, оснащённую нагревательным элементом, с плотно закрытой крышкой. В агрегат, при помощи встроенного процессора, закладывается программа, руководствуясь которой домашний помощник приготовит заказанное блюдо.

ТЭН расположен под диском, подальше от кастрюли.

В результате от добавленных ингредиентов и заложенной программы. Мультиварку можно использовать, как скороварку, русскую печку или в роли духовки. Агрегат равномерно нагревается, правильно рассчитывает, заложенное в программу, время. Пригореть пища не может. Кухонный помощник снабжён таймером, разрешающий отложить приготовления пищи без участия хозяйки. Агрегат приготовит блюдо в точно назначенное время. Такая функция нравиться домочадцам, любящим подольше понежиться в постели. К их подъёму завтрак уже готов. Мультиварка может поддерживать тепло, позволяя блюду не остывать, дожидаясь, когда встанут те, кто просыпается позже. Агрегат потребляет меньше энергии, чем плитка.

Зачем нужна мультиварка?

Кратко рассмотрев агрегат, необходимо подробней познакомиться с ней. Нужно понять, зачем нам мультиварка? Какое количество пищи она может приготовить? Сможет ли хозяйка составить необходимую программу для приготовления нужного блюда? Сумеет ли правильно использовать автоматические программы?

Хозяйке нужен новый кухонный помощник, если она:

• хочет соблюдать диету;

• в семье есть дети;

• хочет готовить русские блюда, как её бабушка;

• хозяйка не хочет проводить много время на кухне;

• хочет правильно планировать рацион своей семьи;

• она сэкономить энергию.

Из каких деталей состоит мультиварка?

Корпус

У агрегата корпус изготовлен из пластика или из нержавеющей стали.

Мультиварка с корпусом из пластика стоит дешевле, но она не долговечна. Корпус, изготовленный из металла, служит дольше, и стоит дороже. Перед покупкой нужно проверить, поверхность была абсолютно гладкая и чистая, без наплывов и ни чем химическим не пахла. Посторонний запах может исходить от некачественных агрегатов, в которых опасно готовить пищу.

Чаша

Чаша, что находится внутри мультиварки, должна быть алюминиевой, стальной или керамической.

Чаща из стали тяжёлая, но отличается большой надёжностью.

Алюминиевая чаща покрывается тефлоном. Такая чаща прослужит долго её легко мыть.

Керамическую чащу легко достать из мультиварки. Она легко заменяется новой чащей. Перед первым использованием чащу необходимо вымыть. Прибор в мытье не нуждается, его можно лишь обтереть влажной губкой. Чащу выпускают объёмом от трёх до шести литров. Бывают и меньше. Выбор чащи большого или маленького размера зависит от количества членов семьи.

Одиноким холостякам не нужно покупать мультиварку с большим объёмом. А семье, где есть дети, нужна мультиварка с большим объёмом. Лучше приобретать агрегат с большим объёмом, чем рассчитываете. Ибо в мультиварке можно приготовить одновременно два блюда. Одно из них готовиться на пару. С чащей, снабжённой ручками, удобно пользоваться.

Мультиварки не смотря на большой объём, весят всего около трёх килограмм.

Крышка

Внимательно надо осмотреть крышку. Она должна плотно прилегать к агрегату. С качественной изготовленной крышкой, блюдо приготовится в точно заданное время.

Крышку можно не снимая, протереть её влажной губкой. Герметичность обеспечивается благодаря клапану и прокладке из силикона. Герметичность сохраняет в приготавливаемом блюде витамины, которые обычно разрушаются на воздухе. Выпечка в агрегате выпекается пышной, как в русской печке. Крышка снабжена влагосборником, собирающая влагу. Её оттуда нужно убирать.

Панель управления

Панель на разных моделях бывает двух видов: с кнопками или сенсорной. Они обе имеют право быть. Необходимо проверить, что кнопки правильно реагируют, как и сказано и инструкции. Нужно прочитать её перед тем, как начать пользоваться мультиваркой.

Приготовление блюд в мультиварке?

Мультиварка снабжена многими программами. Хозяйке нужно лишь выбрать блюдо и положить в неё необходимые продукты. На дисплее с помощью кнопок можно выбрать любой из заложенных режимов. Хорошо, если можно самим устанавливать время и температуру. Некоторым хозяйкам заложенная программа не совсем нравиться.

Обычный набор:<<Гречка>>, <<Плов>>, <<Молочная каша>>, <<Варка>>, <<Жарка>>, <<Тушение>>, <<Варка на пару>> и<<Выпечка>>. Экспериментируя с предложенными программами, можно приготовить вкусную выпечку, украинский борщ или запечь кекс.

Можно одновременно приготовить бульон и обжарить картошку. Вечером можно положить продукты для молочной каши, а утром позавтракать. Утром положить необходимые продукты для борща, поставить таймер. К обеду будет готово заказанное блюдо. Чтобы хозяйка не заказала, ей необходимо только заложить нужные продукты, нажать необходимые кнопки и поставить на нужное время таймер. И приготовленное блюдо будет ждать её.

В агрегате можно приготовить любое мясо. В интернете вы можете найти специальные рецепты для мультиварок. Они помогут вам накормить семью.

Мультиварка не только приготовит блюдо, а и сохранить его тёплым в течение двенадцати часов. Пища не пригорит, не пересохнет. Но, если заложена крупа, то воду подливать придётся.

Комплектующие

В комплектующие могут положить книгу рецептов, ёмкость для измерения объёма, блюдо-пароварка, лопатка. Принадлежности из пластика могут наносить царапины чаще. Лучше пользоваться дополнительными принадлежностями, сделанными из силикона или из дерева.

Внешний вид

Среди разнообразия мультиварок можно найти, которая не испортит дизайн вашей кухни.

Мультиварка может заменить многое кухонные приборы. Если выбрать прибор, в котором заложена функция для выпуска пара, то хозяйка может смело открывать крышку, не боясь обжечься.

Купите мультиварку - идите в ногу со временем.


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через: