ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О КУНЖУТНОМ МАСЛЕ

Автор: Анна Нютина  11 ноября 2016     113     0  

Полезные свойства и вред масла приготовленого с кунжута, вызванные очень богатым составом и определенными противопоказаниями и непереносимостью единичных компонентов. Этот продукт зачастую называют древним лечебным средством, которое врачи применяли еще в тот период, когда правили египетские фараоны. Также масло еще зачастую называю сезамовым.

 Это вещество было даже внесено сильнейшими целителями в папирус Эберса - медицинское сочинение, написанное иератическим письмом на папирусе и составленное в Древнем Египте. Только лишь вообразите в уме, но как это было давно, более 37 веков назад. Кроме этого его очень стремительно применяли в Стране восходящего солнца, Китае, Индии и многих других стран. Даже в настоящее время в восточном регионе его используют для излечения многих болезней. Это обуславливается тем, что кунжутное масло обладает невероятными природными свойствами.
 Помимо лекарских свойств масло владеет еще и ошеломляющими кулинарными данными. Ведь оно имеет качественный аромат, вкус, цвет, калорийность. Это было еще замечено нашими предками. Невероятно, но из кунжута делали даже вино. В мифологии Ассирии существует легенда, которая говорит о том, мир начал строиться после того, как было выпито вино, приготовленное их кунжута.
 Из-за своего состава кунжутное масло имеет большие сроки годности. Существует невероятное число случаев, когда масло не утрачивало свои лечебные свойства на протяжении четырех, шести, а иногда и семи – десяти лет. Это универсальное масло для долгого хранения. Так что смело можно покупать несколько баночек себе и держать их на «всякий случай».
 О том, что кунжутное масло содержит огромное число микро- и макроэлементов, витаминов и белков, всего лишь выдумки глянцевых журналов, так как минералов и витаминов в составе масла практически нет. Из всех витаминов присутствует только витамин Е и совсем в маленьком количестве. Согласно различным данным кунжутное масло содержит лишь от девяти до тридцати процентов от нужной суточной нормы.
 Наверное такая ситуация сложилась из-за того, что зачастую масло путают с сезамной пастой. Именно сезамная паста, содержит не только лишь полезные микроэлементы, но и цельные зерна, в которых есть дополнительные вещества. Тогда с полной уверенностью можно утверждать, что Ca (кальция) и прочих полезных компонентов в кунжуте не существует и даже не может быть.
Но все же некоторую пользу этот продукт приносит, особенно женщинам пожилого возраста. Группа фенольных соединений растительного происхождения – лигнаны, нормализуют гормональный фон и проблемы, которые связанные с выделительной системой у женщины.
 Также кунжутное масло благоприятно влияет на женский организм в период беременности и грудного вскармливания. Все потому что, в такие периоды, женщина нуждается в растительных жирах. Хороший эффект будет не только при приеме внутрь, но и при наружном применении. Непосредственно недостаток жиров растительного происхождения, может привести к образованию растяжек.
Полезные свойства, который были доказаны научно:

  • Снижает уровень боли в период менструации;
  • Тормозит процесс старение в клетках;
  • Укрепляет сердечно-сосудистую систему;
  • Нормализует давление;
  • Имеет слабительное действие;
  • Очищает организм от шлаков;
  • Понижает содержание холестерина;

Возможный вред от использования кунжутного масла
 Если вы будете применять данный продукт везде, где только пожелаете, поверьте, из этого ничего хорошего не выйдет. Предложим, вы заправили маслом салат, полили гарнир и запекли мясо, и ко всему этому еще просто так употребили во внутрь несколько ложек. Спустя время вы точно заметите жировые отложения на своих боках. Помимо этого, вы очень сильно навредите своему организму.
 Также существует ряд противопоказаний, которых нужно придерживаться. Данный продукт противопоказан людям, которые страдают заболеваниями, связанных со свертыванием крови. Также лучше исключить употребление этого продукта, людям склонным к тромбообразованию. И отказаться от кунжутного масла необходимо тем, кто страдает от варикозного расширения вен.
Вне зависимости от наличия или отсутствия противопоказаний перед началом использования масла в качестве лечения заболеваний рекомендуется проконсультироваться с врачом.


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
Используете ли вы кунжутное масло для заправки салата?
В опросе участвовало: 0
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через: