ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЕДЫ: ВКУС И ПРАКТИЧНОСТЬ

Автор: Татьяна Мылян  15 ноября 2016     58     0  

Будучи студентом я приучился есть то, что дают. Но сами знаете к каким последствиям приводит фанатичное питание студенческим образом. Именно поэтому со временем, когда я вышел из этого возраста, я начал более внимательно относится ко своему питанию. Кроме всего прочего, неправильное питание — это лишний вес и проблемы со здоровьем. Но что делать, если порой не хватает денег, времени, сил, или желания готовить?

Быстрая пища и простая пища

В моем обиходе есть два понятия — простая пища и быстрая пища. Простая пища — это фрукты и овощи, приготовление которых заключается в помыть и почистить где надо. некоторые фрукты просто нужно помыть. Такая еда полезна, быстро готовится, но далеко не всегда дешева и разнообразна.

Быстрая пища — это мивина, гамбургеры, хот доги. Да впрочем все, что можно купить приготовленное, включая кулинарию. Такая пища далеко не всегда полезна, да и приготовленное — слишком затратно в финансовом плане, зато на любые вкусовые пристрастия.

Когда я переходил на сыроедение, я ориентировался не только на здоровую пищу, но и на отсутствие необходимости ее готовить.

Но иногда мы можем выбрать компромиссный вариант — научиться готовить сложную еду — быстрее. Например с помощью специальных приспособлений — чистить и нарезать картошку, для приготовления картошки фри, или взять оборудование для хот догов, и без проблем готовить их. Между тем, каждое блюдо можно наловчиться готовить правильно, в основном это касается картошки фри, опытом я поделюсь.

Основная проблема в готовке картошки — это правильная посуда и процедура. Кто-то говорит, что нужна фритюрница, а я говорю, что можно готовить и в хорошей сковороде, с антипригарным прикрытием. Весь секрет в количестве масла, в котором она жариться. Если масла слишком мала, то она не сможет прожариться равномерно, если много, то будет слишком жирной. Та и специальная корзинка нужна, чтобы лишнее масло стекало, за наличие комплекта и хвалят фритюрницы.

Многие привыкли экономить на дополнительных вещах для кухни, но я считаю, что они незаменимы потому, что экономят нам время, а это уже очень весомый аргумент. И если мы не тратим много времени на готовку, то больше минут нам остается на маленькие радости жизни, которые непременно должны в ней быть. И именно поэтому я выбрал даже не готовку, а сыроедение, которое делает мою жизнь и здоровее, и лучше.


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через: