ПОЛЕЗНЫЕ ОВОЩИ НА ВАШЕЙ КУХНЕ

Автор: Анна Нютина 28 сентября 2017 653 0

Женский журнал Queen Time сделал некоторые исследования для здоровья и выбрал 10 самых здоровых овощей для включения их в рацион.

Сладкий картофель

В отличие от обычного картофеля, он часто упоминается как «антидиабетический» овощ. Сладкий картофель действительно стабилизирует уровень сахара в крови и снижает противодействие к инсулину, а также имеет противовоспалительное действие.

Грибы

Грибы упакованы белками, клетчаткой, витамином С, кальцием, антиоксидантами и минералами. Грибы имеют лечебные свойства, которые уменьшают воспаление, снижают риск развития рака, повышают иммунную функцию и поддерживают детоксикацию.

Авокадо

Авокадо богатое олеиновой кислотой, мононенасыщенными жирами, снижает ваш плохой холестерин «LDL», повышает ваш хороший холестерин «HDL» и обеспечивает защиту от рака молочной железы.

Шпинат

Содержит, по меньшей мере, 13 различных флавоноидных соединений, которые обладают как антиоксидантными, так и противораковыми свойствами.

Брокколи

Содержите компоненты, которые помогают регулировать систему ферментов, борющихся с раком, в организме, помогая останавливать рост раковых клеток. Также содержит сульфорафан, который повышает способность печени к детоксикации.

Помидоры

Содержат ликопин, который помогает защитить от определенных видов рака. Приготовленные помидоры содержат еще больше ликопина, чем свежие.

Баклажаны

Заправленные витаминами и минералами, баклажаны помогают защитить от рака, облегчают потерю веса из-за большого количества клетчатки и помогают улучшить тонус кожи.