ЛУЧШАЯ ДИЕТА «АФРОДИТЫ»

Автор: Анна Нютина  6 октября 2016     176     0  

Средиземноморскую лучшую диету неспроста называют «диетой Афродиты», с помощью нее можно не только похудеть, но и омолодить организм, улучшить зрение, снизить уровень холестерина в крови, повысить тонус и эластичность кожи, укрепить ногти и волосы.

 Хотя средиземноморскую диету в общепринятом плане диетой назвать нельзя, скорее всего это обычный рацион жителей Средиземноморья, в котором постоянно присутствуют в большом количестве свежие овощи, фрукты и трава, рыба и морепродукты, оливковое масло и немного красного вина ежедневно. Само понятие «средиземноморская диета» было введено в оборот в 50-х годах Анселом и Маргарет Кейз с их книгой « О вкусной и здоровой пище: средизерноморское решение». А в 70-х годах, когда ученые доказали полезность для здоровья такого рациона, этой диете пришла и популярность.
 Пищевая пирамида лучшей диеты «Афродиты»
 • 60% углеводов (каши, макароны, хлеб, всевозможные зерновые, овощи). Употребление орехов, фасоли, риса, макаронов из твердых сортов пшеницы продлевают жизнь на 2,5 года. Завтракать рекомендуется мюсли, кашами (углеводной пищей, дающей энергию на начало дня), бутербродами или булочками с домашним вареньем. На обед можно есть пасту (макароны), овощи и супы. Мучное за весь день усваивается организмом, перерабатываясь в энергию, и не позволяет откладываться в виде лишних килограммов.
 Зелень, фрукты, овощи. Один килограмм овощей ежедневно считается нормой для взрослого человека, причем, если хотите похудеть, нужно есть как можно меньше крахмалосодержащих овощей. Средиземноморцы едят овощи в большом количестве сырыми, приготовленными на пару или вареными и в любых сочетаниях. Десерты средиземноморской кухни легкие, фруктовые, их рекомендуют съедать до 3-5 порций в день. И конечно за обедом или ужином можно позволить себя бокал красного вина.
 • 30% жиров (где предпочтения отдается оливковому маслу). Оливки и оливковое масло – главный продукт испанцев, итальянцев, греков и французов. Благодаря этим продуктам жители Средиземноморья меньше страдают сердечнососудистыми заболеваниями, ежедневное употребление оливкового масла снижает риск развития злокачественных опухолей (особенно молочных желез, и это уже научно доказано). Большое содержание в нем витаминов А и Е способствует красоте и здоровью кожи и всего организма. Полиненасыщенные кислоты положительно влияют на сердечную деятельность, устраняют депрессию, препятствуют старению, снижению познавательных и умственных способностей с возрастом. При этом в рационе питания сокращается количество красного мяса и молочных продуктов. Но злоупотреблять оливковым маслом тоже не стоит.
 • 10% белков (мясо, рыба и сыр). Не смотря на то, что белков в этой лучшей диете незначительное количество, мясу уделяется большая роль. Постное, нежирное мясо нужно есть каждый день, но не более 100г. В день. Рыба и морепродукты (кальмары, креветки, мидии и гребешки) должны быть в рационе не менее 5 раз в неделю в чистом виде, на гриле или в супах с небольшим количеством оливкового масла. Молочные продукты употреблять советуют в умеренных количествах, кроме сыров и натурального йогурта и простокваши, а яиц не более 2-4 штук в неделю.
 Меню дня
 На завтрак чай или сок с зерновым хлебом с джемом или маслом, или порцией мюсли без сахара. На обед овощной суп или макароны из цельных сортов пшеницы с куриным или говяжим фаршем и помидорами. Травяной или зеленой чай, или морс. Овощной салат. На ужин спагетти с сыром, или овощное рагу с мясом. Бокал вина. Салат овощной с оливковым маслом.
 Лучшая диета «Афродиты» во многом стала популярна благодаря французскому парадоксу. Суть его в том, что, несмотря на большое потребление жирной пищи, французы имеют низкие показатели сердечнососудистых заболеваний и ожирения, чем жители, например, США. По мнению ученых пресловутый парадокс стал возможен благодаря регулярному потреблению умеренного количества сухого красного вина. Вино содержит антиоксиданты и способствует выделению ферментов, регулирующих работу кишечника. Кроме того, доказано, что ежедневный бокал вина продлевает жизнь человека в среднем на 5 лет, укрепляет сердечнососудистую систему, предохраняет от рака и диабета, а в сочетании с рыбой оно производит лечебный эффект.
 Плюсы и минусы лучшей диеты «Афродиты»
 Самый большой плюс этого комплекса питания в его строгости, а вернее в отсутствии каких бы то ни было запретов. Это практически наш привычный рацион, только хорошо сбалансированный. Здесь не нужно считать калории, а разнообразие блюд средиземноморской кухни дает возможность выбирать. Единственный минус такой «диеты» в том, что с ее помощью нельзя резко сбрасывать вес, а всего лишь по 1 килограмму в неделю. Такой принцип питания подходит для тех, кто хочет подкорректировать фигуру или сохранить сброшенный вес на долгое время. Похудение идет за счет отказа от крахмалосодержащих и ненатуральных продуктов.


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
Считаете вы диету "Афродиты" лучшей?
В опросе участвовало: 1
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через: