КУРКУМА ЯВЛЯЕТСЯ ЭФФЕКТИВНЫМ ПРОДУКТОМ ДЛЯ ПОТЕРИ ВЕСА?

Автор: Татьяна Мылян 7 августа 2016 811 0

Знаете ли вы, что желтая пряность, что у вас ассоциируется с хорошим вкусом, ещё и отвечает за сокращение жира и потерю веса? Пока ученые и врачи по всему миру изучают существующие в природе вещества, такие как специи, овощи и травы для сжигания жира, куркума уже во всю пользуется для устранения данной неприятной проблемы.

Куркума – Чудо-Специя

Куркума используется в кухнях Индии и других частях мира благодаря её аромату и яркому цвету. Она имеет различные преимущества для здоровья, и потеря веса является одним из них.

Куркума имеет следующие преимущества для здоровья:

Это анти-воспалительный характер.
Куркума помогает тем, у кого болезненные суставы и связанные с ними заболевания, такие как артрит.
Кроме того, в отличие от противовоспалительных препаратов, куркума не имеет побочных эффектов. Она обладает антисептическими и противомикробными свойствами.

Поэтому, если у вас есть травмы, куркума может ускорить процесс заживления. Недавние исследования показали, что куркума на самом деле имеет множество химических веществ, которые можно отнести к защите от болезни Альцгеймера.

Куркума дает вашей иммунной системе здоровый импульс. Она даже защищает и борется с некоторыми видами рака, как рак молочной железы и меланома. Она используется в качестве антидепрессанта, на протяжении многих веков. Она помогает в удалении токсинов, что накапливаются в печени.

Как куркума вызывает потерю веса?

Существует множество теорий, которые объясняют, как куркума полезна для похудения. Есть два пути, по которым люди становятся "толстые" или набирают вес. Одним из них является избыточный рост жировых клеток в размерах.

Другой – это избыточное умножение тучных клеток, т. е. клетки растут в количестве. Если любой из этих процессов не может быть замедлён, то потеря веса станет нереальной. Куркума содержит куркумин, который тормозит деление адипоцитов (жировых клеткок), уменьшая количество крови, поступающей в эти клетки. Из-за отсутствия поступающих питательных веществ из свежей крови, жировые клетки не увеличиваются в количестве. Еще один способ куркумы помочь в потере веса – это регулировка уровня сахара и предотвращение резистентности организма к инсулину.

В результате лишний жир не задерживается в организме. Людям с сахарным диабетом и склонностью к избыточной массе тела - употребление куркумы является обязательным условием. Было увидено, что регулярное употребление куркумы повышает присутствие желчи в пищеварительном тракте. Желчь-это пищеварительный сок, что способствует эмульсификации жира и, следовательно, ускоряет его метаболизм. Так что, это еще один способ, в котором куркума эффективна при похудении.

Куркума снижает уровень холестерина

Исследователи напрямую связали снижение уровня холестерина в крови с регулярным употреблением куркумы. Куркумин в куркуме влияет на липиды низкой плотности (холестерин). В научном исследовании, проведенном на кроликах, было видно, что регулярное употребление куркумы снижается уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов в крови, а также предотвращает окисление ЛПНП. Окисленные ЛПНП могут спровоцировать атеросклероз – заболевание, при котором кровеносные сосуды становятся сужены за счет отложения холестерина на их стенках. Однако эти эксперименты и исследования были проведены на крысах и кроликах, но не на людях.

Что работает в одном млекопитающем не может быть столь же эффективным на другом млекопитающем. Но, даже если предположить вероятность успеха – то полностью проблему всё равно не устранить. Где-то от половины до одной трети животных под исследованием показали значительные результаты. Но разным животным вводили разные дозы. И у крыс и кроликов разные дозы срабатывали по разному. Таким образом, нет никакого способа, чтобы определить, какая дозировка куркумы в день будет производить положительные результаты у людей.

Как использовать куркуму для похудения?

Есть два способа сделать это:

1. Специи и добавки

Куркума-известная пряность использующаяся в Индии, Бангладеше, Шри-Ланке, Пакистане, Марокко и др. Таким образом, её не трудно включить в свой регулярный рацион. Просто добавьте немного порошка куркумы в смеси специй и увидете яркий, оранжевый цвет. Можно добавлять куркуму в обычную пищу (в омлет, печёные овощи, запечённый картофель). Вы также можете пить настой куркумы как чай. Если все остальное терпит неудачу, вы можете купить добавки с куркумой в аптеке. Попробуйте соединить куркуму с перцем, так как он увеличивает биодоступность куркумы.

2. Напитки

Вы можете даже сделать энергетический коктейль с зеленью, такой как капуста или брокколи и просто добавить в него немного куркумы. В Индии куркуму добавляют в молоко и дают малышам для их укрепления и хорошего развития.

Меры предосторожности

Прежде всего, перед тем как приобрести и начать применять добавки с куркумой, лучше попробуйте органические вещества. Любая добавка, в той или иной степени – химия, а натуральный продукт и подействует быстрее и подарит организму больше питательных веществ. Вы также должны быть осторожны в дозировке. Рекомендуется ограничить ежедневное употребление куркумы до 1500 мг. Для достижения наилучших результатов, 500 мг достаточно. Кроме того, многие люди страдают от аллергических реакций на куркуму, и реакции могут заколебаться от слабого воспаление и зуда, до бурных приступов диареи, расстройства желудка и тошноты.

Также, как уже упоминалось, куркума усиливает выработку желчи. Используемая желчь хранится в желчном пузыре. Повышенное желчеотделение может усугубить проблемы желчного пузыря и поспособствовать образованию камней в самом пузыре или его протоке.

Известно, что противовоспалительное свойство куркумы может выступать в качестве стимулятора желудочной секреции кислоты. Если вы уже страдаете от изжоги или повышенной кислотности, слабокислая куркума может ухудшить ситуацию. Если вы чувствуете какой-либо дискомфорт или боль после приема куркумы, проконсультируйтесь с врачом и обратитесь за медицинской помощью.

Вы когда-нибудь пробовали куркуму для похудения? Да, как бы тяжело в это не было поверить, но эта трава на самом деле может помочь вам с вашими целями потери веса!

СМОТРИТЕ ЕЩЁ В РАЗДЕЛЕ «ДИЕТЫ И ПИТАНИЕ»