КАК И КОГДА ПРАВИЛЬНО УПОТРЕБЛЯТЬ ТВОРОГ?

Автор: Татьяна Мылян  7 июля 2016     501     0  

Вам когда-нибудь говорили о том, чтобы нельзя есть творог на ночь? Вы задавались вопросом, почему? Несмотря на то, что творог очень полезен для здоровья, почему говорят о том, что его нельзя употреблять в ночное время? Как можно что-то, что, как предполагается, охлаждает ваш организм, может так же причинить ему вред?

У Аюрведы есть ответы на эти вопросы!

Согласно Аюрведе, свойства творогом являются следующие:

* У него кислый вкус.

* Его эффективность высока (ushna).

* Его тяжело переварить.

* Он увеличивает капха и питта.

В течение ночи, Капха доминирует над телом, и когда вы едите творог в ночное время, вы увеличиваете капха еще больше, что приводит к ряду осложнений. Это также увеличивает питта, что приводит к расстройству желудка. Ситуация похожа на то, когда вы подвергаете свое тело высокой температуре, находясь под палящим солнцем в течение полудня, который также не рекомендуется из-за доминирования питта доши в течение этого периода. Воздействие солнца увеличивает питта доши.

Польза для здоровья при употреблении творога

1. Творог считается лучшим другом кишечника. Он улучшает аппетит и стимулирует вкусовые рецепторы.

2. Он помогает в борьбе с бактериальными инфекциями.

3. Это возбуждающее средство, которое помогает в укреплении организма за счет повышения жиров тела.

4. Он улучшает и укрепляет систему пищеварения.

5. Творог богат кальцием, и, таким образом, он помогает в укреплении костей и зубов.

6. Ежедневное потребление творога вымывает токсичный материал из нашего тела, таким образом, он лечит кишечные инфекции и инфекции двенадцатиперстной.

7. Творог также предотвращает появление высокого кровяного давления. Таким образом, люди, страдающие от высокого уровня холестерина, должны употреблять творог регулярно, так как он сделан из обезжиренного молока.

8. Творог используется в лечении диареи, так как он действует в качестве связующего вещества кала и поглощает всю воду из кишечника.

Как и когда правильно употреблять творог?

* Поскольку употребление творога не является предпочтительным в ночное время, старайтесь избегать его. Но если вы привыкли, есть творог в ночное время, добавьте щепотку молотого перца (не перестарайтесь, как это может вызвать жжение в желудке) с творогом, а затем ешьте его.

* Кроме того, можно попробовать добавить немного порошка пажитника к творогу, а затем сесть его. Хотя это даст легкий оттенок горечи, сочетание творога и пажитника может сильно облегчить всех ваши боли в желудке разных типов, которые обычно образуются из-за расстройства желудка.

* Вы также можете потреблять творог, смешивая его вместе с топленым маслом, медом, или ЗБОД, особенно если вы хотите, съесть его в ночное время.

* Если вы хотите съесть творог в течение дня, ешьте его без сахара.

* Употребление творога в ночное время не было предложено Аюрведой. Однако если вы не можете противостоять ему, когда он у вас в холодильнике, смешайте его с небольшим количеством сахара и употребляйте его. Это успокоит вашу пищеварительную систему и поможет в пищеварении.

* Никогда не употребляйте горячий творог.

* Вы можете использовать пахту как лучшую альтернатива творогу.

Побочные эффекты от употребления творога на ночь

Употребление творога в ночное время может привести к ряду осложнений в организме. Некоторые из них являются лихорадка, анемия (Панду), желтуха (Камала), рожистое воспаление (visarpa), головокружение (бхрама), несколько расстройства с кровотечениями (raktapitta), а также кожные аллергические реакции (Кушта).

Несколько простых вариантов для включения творога в свой ежедневный рацион

1. Вы можете употреблять его в виде творожного риса. Он очень лёгкий для желудка и отличный вариант в течение летнего сезона.

2. Вы можете сделать его более мягким, добавляя огурцы, лук, помидоры, зеленый перец, некоторые травы, и немного соли.

3. Вы можете вычеркнуть все газированные напитки и выбрать пахты или ласси как здоровый вариант.

Примечание: Вышеуказанные свойства относятся к кислому творогу.


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через: