ДИЕТА ЮЖНОГО ПЛЯЖА

Автор: Лана Беляш  8 сентября 2014     1429     0  

Наверняка, о такой диете вы еще не слышали. О ней говорят несколько последних лет и то, в основном, в странах Запада. Автор диеты Южного пляжа (англ. South Beach) Артур Агатстон.
Надо заметить, что к разработке диеты автор подошел очень сознательно. Артур Агатстон учел все потребности своих пациентов и обстоятельства, которые могут каким-либо образом повлиять на их самочувствие или здоровье в целом. Кроме этого, Артур Агатстон применил свою диету на себе и получил неплохой результат – минус 4 кг лишнего веса за неделю. Для этого автору диеты не пришлось голодать.

Появление диеты Артура Агатстона очень необычное.

Автор диеты изначально не стал специально ее разрабатывать. Он работал в кардиологической клинике в Майами, и целью было помочь людям улучшить свое здоровье. Спустя некоторое время по городу разнеслись слухи, что пациенты доктора Артура Агатстона теряют вес. Спустя еще время телестанция города Майами сделала рекламу «South Beach» касательно быстрого и безопасного похудения. Рекламная кампания подействовала и, спустя некоторое время, население Южной Флориды начало применять диету Южного пляжа.

Вышеуказанную диету несколько сложно назвать диетой, ведь это, скорее, способ здорового питания, который очень грамотно разработан специалистом. Артур Агатстон высказал свое мнение по поводу того, что значительные изменения в весе связаны с неправильным питанием. Если у человека наблюдается лишний или недостаточный вес, то ему стоит изменить свой рацион. В питании должны преобладать полезные углеводы, которые имеются в свежих фруктах и овощах. Возможно, что организму человека не хватает полезных жиров. К ним относятся полезные жиры Омега-3, Омега-6 и прочие. Эти жиры очень нужны детям, но для взрослых они не менее важны. Также, по мнению Артура Агатстона, неправильный способ питания влияет на быстрое распространение сердечно-сосудистых болезней. Так, Артур Агатстон считает, что детская астма возникает тоже из-за этого же неправильного питания.

Название диеты говорит о том, что ее применяют люди, посещающие пляж.

К этой категории относятся, в основном, молодые и здоровые люди. Именно таким личностям желательно пробовать придерживаться диеты Южного пляжа. Если имеются проблемы со здоровьем или возраст уже постарше, то лучше всего посоветоваться с диетологом, чтобы он помог вам разработать программу похудения специально для вас. Если вы молоды и здоровы, но желаете к пляжному сезону сбросить лишний вес, то диета Южного пляжа именно то, что вам надо.

Что же являет собой диета Южного пляжа?

Артур Агатстон указывает, что надо употреблять полезные углеводы. По мнению автора это сложные углеводы. К ним относится хлеб из муки грубого помола, макароны из муки грубого помола, фрукты и овощи. А простые углеводы, которые Артур Агатстон считает неполезными, надо вообще исключить. К таким углеводам относятся следующие продукты: рафинированный сахар, продукты, что прошли пищевую обробку, при которой потерялись важные волокна (шлифованный рис).

Артур Агатстон говорит, исследования показывают, что нежирное мясо не влияет плохо на артериальное давление. Поэтому, он хорошо относится к употреблению жиров и белков животного происхождения. Желток куриных яиц надо обязательно кушать, ведь там содержится натуральный витамин Е. Также, желток имеет свойство уравновешивать полезный и вредный холестерин.

В диете Южного пляжа упоминается индейка, курица и рыба.

К тому же, Артур Агатстон рекомендует кушать жирные сорта рыбы, такие как треска, лосось и тунец. Автор диеты Южного пляжа рекомендует употреблять нежирные сыры, орехи, йогурты. Артур Агатстон утверждает, что продукты, имеющие низкую жирность не так и полезны (это не относится к нежирным сырам и йогуртам). В таких продуктах вместо жиров имеются неполезные углеводы. Регулярное потребление оливкового и арахисового масла в небольшом количестве снижает вероятность возникновения инсульта или инфаркта.

Артур Агатстон разработал три этапа похудения.

Строгих границ у этапов нет, ведь они зависят от самочувствия худеющего. В то же время диетологи утверждают, что первый и второй этапы диеты должны длиться не менее месяца, а иногда и двух. Если этого правила не придерживаться, то результаты похудения могут быть не ощутимы. Артур Агатстон не возражает, чтобы иногда для небольшой разгрузки организма переходить с меню первого этапа на второй этап или наоборот. Так человеку становится легче и в психологическом плане, ведь однообразное питание угнетает. Если во время диеты чувствуется, что так надо делать, то поменяйте питание.

Давайте поподробнее рассмотрим этапы похудения с помощью диеты Южного пляжа.

Во время первого этапа надо избегать продуктов, которые имеют в себе простые углеводы: шлифованный рис, макароны, белый хлеб, пиво, картофель, сладкие фрукты. Кушать надо несколько раз в день, лучше не менее 4. На обед готовьте легкую пищу. Хорошо если это будет какое-то одно блюдо или салат. Если вам досажает голод, то не мучайте себя и на протяжении всего дня делайте легкие перекусы. Это могут быть салаты или нежирный йогурт.

На втором этапе вашего похудения в рацион можно внести сладкие продукты. На вашем столе могут появиться сладкие фрукты. Обратите внимание, что картофель, макароны, хлеб и пиво не разрешены. Будет отлично если к этому питанию добавить физические нагрузки. Таким образом, ускорится обмен веществ и сжигание лишнего жира. Физические упражнения помогут похудеть быстрее.

Третий этап должен быть самым длинным.

Если получиться, то продлите этот этап на всю оставшуюся жизнь. На данном этапе вы уже чувствуете, что сладкой и жирной пищи вам не хочется совсем. В вашем рационе преобладают нежирное мясо, рыба, орехи, овощи, молочные продукты. Кушать надо три раза в день. Перекусов между основными приемами пищи надо избегать. Подобный способ питания поможет вам обрести духовное и телесное совершенство.

Диета Южного пляжа имеет свою особенность. Она в том, что нет нужды считать съеденные граммы и калории. Это очень удобно и психологически легче.


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
Вы ранее слышали про диету южного пляжа ?
В опросе участвовало: 0
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через: