АЮРВЕДА: ПИТАНИЕ С ПОМОЩЬЮ МУДРОСТЕЙ ВОСТОКА

Автор: Ксения Бонд 20 октября 2014 3213 0

Все большее количество людей во всем мире интересуются древними индийскими знаниями. Особого внимания заслуживает медицина, которая с успехом применяется в течение 5000 лет. Само ее название – аюрведа буквально можно перевести как «знание о жизни», то есть это знание охватывает жизнь человека в целом. И рассматривает 3 вида терапии:

1. Духовная – посещение храмовых служб и паломничества, совершение подношений, пожертвований, постов, поклонение Богу, чтение молитв и писаний.

2. Психологическая – контроль ума, направление разума на осознание своей болезни.

3. Телесная – соблюдение определенной диеты (согласно конституции человека), выполнение физических упражнений, массажи и очистительные процедуры, прием лекарственных средств.

Только гармония во всех этих аспектах делает человека здоровым.

Аюрведа: питание и приблизительное меню

Питание играет важную роль в здоровье физического тела. Ведь чтобы повысить иммунитет, достаточно скорректировать питание. В интернете есть множество тестов, которые помогут определить свою конституцию согласно аюрведе, а также посмотреть особенности диеты, которая подходит для определенного типа конституции.

Есть определенные правила по питанию, которые всем рекомендуется соблюдать, согласно древним писаниям:

• Регулярность питания соответственно природным циклам в нашем организме.

• Следует придерживаться оптимального количества принятой пищи за один раз: плохо есть недостаточно и плохо переедать.

• Оптимальная питательная ценность съеденных продуктов за один прием пищи должна контролироваться. Каждый раз должны присутствовать 6 вкусов: сладкий, соленый, кислый, острый, терпкий и горький.

• Ментальное состояние – не есть злым, в плохой атмосфере, с человеком, к которому плохо относитесь.

Меню зависит от конституции, текущего состояния человека и времени года. Примерно так оно может выглядеть:

на завтрак - творог, каша, орехи, салат;
на обед - суп, каша, салат, овощи;
на ужин - тушеные овощи, адыгейский сыр, панир.

Следует обратить внимание, что фрукты лучше есть в перерывах между основными приемами пищи, так как они больше не с чем не совместимы.

Для поддержания здоровья очень полезно каждый день употреблять в пищу: молоко, йогурт, разведенный с водой, финики, мед, топленое масло.

Здоровый способ жизни становятся все более популярным. Появляется все большее инновационных диет и способов очистить организм. Но зачем пробовать что-то новое, если есть знания, проверенные не одним поколением? Они ведут к здоровью и долголетию.

СМОТРИТЕ ЕЩЁ В РАЗДЕЛЕ «ДИЕТЫ И ПИТАНИЕ»