10 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О СОЛИ

Автор: Анна Нютина  12 июня 2017     150     0  

Всем известно, что слишком большое количество соли плохо сказывается на нашем здоровье. Но знаете ли вы, что это самый старый пищевой аромат в мире? Соль очень ценилась в древнем мире, настолько, что для ее транспортировки была построена самая первая великая римская дорога. Дальше мы расскажем вам десять фактов о соли, которые, вероятно, не знали.

1. Слово «зарплата» происходит от потребности в соли

 Соль была настолько ценна в древнем мире, что само слово зарплата - это ссылка на потребность в покупки соли. Слово «зарплата» происходит от латинского слова «salārium» - выплата, которую римские солдаты получали, для покупки соли.

2. Больше соли распространяется на дорогах, чем ее используют в пищу

 Большая часть соли, которая извлекается из морской воды или добывается с земли, используется в промышленных целях и никогда не попадает в пищу. Только 6% всей соли используется в пищевых целях, и 15% всей солевой продукции распространяется на дорогах зимой, для очистки от льда.

3.Рассыпаная соль - плохой знак

 Существующее суеверие, что утечка соли приведет к неудаче, возникла из картины «Тайной вечери» Леонардо да Винчи. В знаменитой картине Иуда Искариот - человек, который предал Иисуса и который потом повесился, можно увидеть, как будто он превращается в сосуд с солью.

4. Соль может вас убить

 При потреблении грамма соли на каждый килограмм веса тела, соль способна убить. В древнем мире, употребление 400 гр соли было предпочтительным методом самоубийства среди дворян.


5. Хорошая морская соль должна быть влажной

 Морская соль лучшего качества будет содержать многие минералы, необходимые для здорового функционирования организма. Самая лучшая морская соль будет слегка влажной, и сырой.

6. Соленые картофельные чипсы были изобретены злым поваром

 В 1853 году один клиент в ресторане продолжал отправлять свой жареный картофель, жалуясь, что он слишком сырой. Оскверненный повар попытался отомстить, нарезая картофель сильно, как мог, глубоко обжаривая, пока они не станут коричневыми и хрустящими, и присыпал их солью. Но клиенту очень понравился хрустящий картофель с глубокой прожаркой, он рассказал всем своим друзьям, и вот так появился современный соленый картофельный чипс.

7. Существует отель в Боливии, полностью сделанный из соли

 В Боливии есть отель, который решил использовать местные ресурсы для новой экстремальности. Курорт Palacio de Sal, построенный на краю соляной равнины, был построен полностью из сжатых блоков соли. Однако они не остановились - стулья, столы, кровати и даже бассейн также сделаны из местных источников соли.

8. Вы не можете пить морскую воду, но вы можете пить воду из морского льда


 Питьевая морская вода убьет вас, потому что в ней слишком много соли, но, если вы расплавите какой-то морской лед, то его совершенно безопасно пить. Когда вода замерзает, молекулы льда не могут удерживаться на соли, поэтому замороженная морская вода содержит только одну десятую часть соли, чем сама морская вода.

9. Соляная шахта однажды проглотила буровую установку

 Это правда! В 1980 году операция по бурению нефтяных скважин Texaco в Лейк-Пейньере, штат Луизиана, случайно пробурена прямо в соляную шахту, расположенную под ней. Результирующий водоворот, созданный как вода, вырвавшаяся из озера в рудник, высасывала нефтяную вышку, 11 барж и столько воды, что поток реки, которая обычно вытекала из озера, была отменена. Когда-то пресноводное озеро стало намного меньшим озером соленой воды.

10. Соль была дороже пива

 Соль была чрезвычайно дорогим товаром в начале 1800-х годов и это было в четыре раза дороже, чем пиво.


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
Добавляете ли вы соль к блюдам?
В опросе участвовало: 0
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через: