ТИРАМИСУ С КАПУЧИНО РЕЦЕПТ

Автор: Елена Бирюза  21 декабря 2012     8186     0  

Тирамису с капучино рецепт

Любимый всеми напиток кофе допускает безграничный полет фантазии! Сегодня приготовим тирамису с капучино. Кофейные десерты – это игра импровизаций, приготовить их можно быстро и легко.

Тирамису с капучино

Ингредиенты на 4 порции:

  • Яйца – 2 шт.
  • Сливки – 200 г
  • Растворимый капучино – 3 ст. ложки
  • Сахарный песок – 4 ст. ложки
  • Сыр маскарпоне – 250 г
  • Охлаждённый эспрессо – 200 мл
  • Ликёр амаретто – 5 ст. ложек
  • Какао-порошок – 1 ст. ложка
  • 1 готовый бисквит диаметром 20 см.

Готовим тирамису с капучино

Отделите желтки от белков. Разогрейте 5 ст. ложек сливок, растворите в них порошок капучино и взбейте. Оставьте смесь остывать. По очереди взбейте желтки с сахаром до консистенции густого крема, оставшиеся сливки и белки. Смешайте все.

Смотрите также: Тирамису

Соедините эспрессо с амаретто. Стаканом вырежьте из бисквита 12 кружков диаметром примерно 6 см и пропитайте их эспрессо. В стакан выложите слоями сырную смесь, бисквит, сырную смесь, бисквит и снова сырную смесь. Перед подачей посыпьте десерт какао. 

Смотрите также: Тирамису за 5 минут

Тирамису готов. Приятного аппетита.


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через: