ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ

Автор: Ольга Шергина  26 февраля 2013     19119     0  

Такие шоколадные трюфели шоколаднее самого шоколада, ведь им не требуется времени, чтобы растаять во рту, причем трюфели позволят вам сразу же почувствовать вкус. В итоге от конфеты получите больше вкуса, чем от полплитки простого шоколада.

Шоколадные трюфели рецепт

После 1-го сладкого трюфеля вам не захочется есть шоколад целый день. А обычного шоколада, если не контролировать себя, можно съесть и полплитки, но при этом остаться с чувством, что хочется что-то еще. В общем, мы советуем вам приготовить это замечательное блюдо.

Ингредиенты к рецепту:

  • 1,5 стакана сахара
  • 0,5 стакана воды
  • 100г масла сливочного
  • 5 ст.л. какао
  • 400г сухого молока
  • 100г грецкого ореха

Готовим шоколадные трюфели рецепт с фото

Вначале залейте сахар водой и поставьте его на огонь. Далее необходимо довести воду до кипения, варить, постоянно помешивая около 2-3 мин. Теперь снимите с огня и растопите в горячем сиропе какао и масло.

Смотрите также: Фуа гра

Тщательно перемешивайте все. Постепенно вмешивайте туда сухое молоко. Хорошенько перемешайте массу. Затем нужно добавить в блюдо измельченные орехи.

Теперь надо вымесить массу, поставить ее в холодильник на час. Потом сформируйте конфеты в виде грибных шляпок и хорошо обваляйте их в какао.

Смотрите также: Рецепт шоколадного торта

Получаются вот такие красивые на вид шоколадные трюфели. Подавать такое вкусное и сладкое блюдо можете к чаю или же кофе. Приятного аппетита!


Все права защищены © Queen-Time.Ru

Если вы не согласны с содержанием статьи или же у вас есть дополнения, оставьте свой комментарий
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Войти через: